TRAS LA REESTRUCTURACIÓN DEL SECTOR AZUCARERO en 2002, se han cerrado 70 centrales azucareras (puntos de producción) y la plantilla de los trabajadores se ha reducido. TRAS LA REESTRUCTURACIÓN DEL SECTOR AZUCARERO en 2002, se han cerrado 70 centrales azucareras (puntos de producción) y la plantilla de los trabajadores se ha reducido. Más de 500.000 trabajadores azucareros se han pasado a otros ramos, para diversificar la producción cubana y ahora trabajan en el cultivo de vegetales y el cuidado de la ganadería bobina-porcina. Además, los campos de cultivo dedicados a la caña de azúcar han disminuido. De los 1,5 millones de héctareas que estaban dedicadas a este dulce, sólo se han conservado 600.000 hectáreas. Muchos de estos campos han pasado al régimen de las Cooperativas de Producción Agropecuarias, dirigidas por el Ministerio de Agricultura. La producción de azúcar que en épocas anteriores fue de varios millones de toneladas, ahora se ha fijado en 700.000 toneladas. En la actualidad, el níquel ha ocupado el primer rulo en las exportaciones cubanas, un lugar que tradicionalmente había ocupado el azúcar. El metal que va a aportar este año a la balanza comercial 545 millones de dólares (461,58 millones de euros).
