DEL 19 AL 21 DE ESTE MES se celebrará el Festival Gourmet de Varadero, el principal evento culinario de la Isla. Pues bien, la edición de este año presenta una novedad, ya que por primera vez los restaurantes privados, conocidos como ‘paladares’, podrán participar. DEL 19 AL 21 DE ESTE MES se celebrará el Festival Gourmet de Varadero, el principal evento culinario de la Isla. Pues bien, la edición de este año presenta una novedad, ya que por primera vez los restaurantes privados, conocidos como ‘paladares’, podrán participar.
Según el vicepresidente del comité organizador del Festival, Hugo Capote, “se trata de una muy buena idea que puedan participar junto con nosotros, pues va a enriquecer el producto turístico cubano”. “No en vano este evento busca posicionar a Cuba como un destino de calidad en los servicios gastronómicos”, añadió Capote, también jefe de operaciones de la cadena estatal de restaurantes Palmares.
