Cuba inicia la zafra de invierno con menos fábricas de azúcar

CUBA COMENZARÁ SU NUEVA CAMPAÑA AZUCARERA con el funcionamiento de 37 fábricas, quince menos de las que participaron en la campaña de 2005. CUBA COMENZARÁ SU NUEVA CAMPAÑA AZUCARERA con el funcionamiento de 37 fábricas, quince menos de las que participaron en la campaña de 2005. El Gobierno de La Habana pretende con esta medida reducir los costes productivos del azúcar mediante un mejor aprovechamiento de las potencialidades energéticas y fabriles del sector. El Gobierno cubano no ha indicado qué volumen de producción se alcanzará esta campaña, aunque hace un mes, Ulises Rosales del Toro, ministro del Azúcar, precisó en el Congreso Nacional de Trabajadores Azucareros, que el objetivo de las autoridades era exclusivamente el de garantizar el suministro de los cubanos, lo que está estimado según el propio Gobierno en unas 700.000 toneladas. La producción azucarera de la Isla se ha ido reduciendo progresivamente en los últimos años debido a la fuerte reestructuración que está sufriendo el sector en Cuba. El azúcar ha dejado de ser la principal fuente de ingresos de la economía cubana tras el cierre de 70 fábricas desde 2002, la retirada de 500.000 trabajadores y la reducción de las superficies agrícolas dedicadas a este tipo de cultivo.La mejor zafra de Cuba se produjo en 1970, cuando el país caribeño alcanzó la mayor producción de su historia: 8.5 millones de toneladas. Entre 1980 y 1990 se alcanzaron siete millones de toneladas cada año.

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