El director del grupo estatal Cubacafé, Antonio Alemán, ha explicado que Cuba ha invertido más de nueve millones de dólares (seis millones de euros) en cinco años para modernizar el proceso de tostado y molienda de café que se encuentra subsidiado a la población en la canasta básica. El director del grupo estatal Cubacafé, Antonio Alemán, ha explicado que Cuba ha invertido más de nueve millones de dólares (seis millones de euros) en cinco años para modernizar el proceso de tostado y molienda de café que se encuentra subsidiado a la población en la canasta básica. Pero por el contrario el país sólo ha logrado cubrir una tercera parte de las necesidades, lo que hace que sea necesario importar grano del exterior. El país produce al año unas 6.000 toneladas anuales de este producto, frente a las 60.000 toneladas que se lograban a comienzos de los años 60. Alemán considera que la Isla necesitaría comprar unas 12.000 toneladas de fuera para cubrir las necesidades de los cubanos.
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