¡AZUCAAAAAAR!

«¡Se ve y no se cree caballeros, que tengan que venir gente de afuera a estas alturas a enseñarnos como se produce azúcar!» fue el comentario de Guillermo, un veterano del sector, ya jubilado, que cortó caña como un trastornado y pasó más hambre que un condenado en el «tiempo muerto» que sobrevenía siempre que terminaba una zafra azucarera. «¡Se ve y no se cree caballeros, que tengan que venir gente de afuera a estas alturas a enseñarnos como se produce azúcar!» fue el comentario de Guillermo, un veterano del sector, ya jubilado, que cortó caña como un trastornado y pasó más hambre que un condenado en el «tiempo muerto» que sobrevenía siempre que terminaba una zafra azucarera.

El comentario de Guillermo, y otros similares, han saltado en los corrillos del barrio al conocerse la noticia de que empresas de Brasil y Gran Bretaña firmaron contratos para invertir en la industria azucarera de la isla.

La Compañía de Obras en Infraestructura (COI), subsidiaria del gigante brasileño Odebrecht, firmó con el Grupo empresarial AZCUBA un contrato de administración de la planta «Cinco de Septiembre», en la provincia de Cienfuegos. A partir de esta zafra, la COI se encarga del manejo de la refinería, que en los últimos años ha producido de 25.000 a 30.000 toneladas de azúcar por zafra y con su modernización se propone alcanzar, para los próximos años, una recuperación de su capacidad original de la fábrica, de 90.000 toneladas, y el incremento de la productividad agrícola. Por su parte, la británica Havana Energy Ltd y Zerus SA, sociedad perteneciente a AZCUBA, firmaron un acuerdo de inversión para construir una planta capaz de generar 30 megawatts de electricidad a partir del bagazo de la caña de azúcar y de la leña de marabú, un arbusto que invade los campos de la isla.

Para erigir esta primera planta en áreas aledañas al central azucarero «Ciro Redondo», en la provincia de Ciego de Avila, ambas entidades constituyeron una empresa mixta que se encargará de la construcción de otras cuatro instalaciones similares que se montarán en otras regiones del país, así que el negocio parece ir en grande.

Unos lo anuncian como la gran cosa pues es la apertura del sector a la inversión extranjera, mientras que otros lo consideran como algo innecesario si se aplican en esa rama las medidas económicas necesarias para revitalizarla, sin que venga «gente de afuera»

Los tiempos en que Cuba era «la azucarera del mundo» son historia antigua, y ya casi nadie se acuerda que en los años 80 se llegaron a producir hasta ocho millones de toneladas, luego vino la debacle del período especial, y a falta de todo, hasta de mercado, la producción empezó a ser cada vez menor y en las últimas temporadas a duras penas ha sobrepasado el millón de toneladas, y todo indica que la inyección de capital fresco puede contribuir a levantar esa deprimida industria.

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