Para quienes gustan de las más variadas combinaciones gastronómicas a base de arroz, alimento básico de la mesa cubana, la empresa Habaguanex, que predomina en el Casco Histórico de La Habana, abrió recientemente la nueva Casa del Arroz, ubicada en uno de los salones del Restaurante Santo Ángel, en la Plaza Vieja. Para quienes gustan de las más variadas combinaciones gastronómicas a base de arroz, alimento básico de la mesa cubana, la empresa Habaguanex, que predomina en el Casco Histórico de La Habana, abrió recientemente la nueva Casa del Arroz, ubicada en uno de los salones del Restaurante Santo Ángel, en la Plaza Vieja.
Con un diseño totalmente renovado, moderno y minimalista, la Casa del Arroz, como su nombre lo indica, ofrece una carta dedicada exclusivamente a exquisitas variedades gastronómicas relacionadas con este alimento y busca recuperar algunas tradiciones culinarias olvidadas de la cocina cubana, que no se basa solo en los socorridos arroz blanco, con pollo o congrís.
Arroz a los cuatro quesos, Arroz frito, Arroz con pollo dominguero, Arroz caldoso con frutos del mar son algunos de los platos que se ofrecen allí, con precios que van desde 3.50 hasta 12.00 CUC.
