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Buscan aumentar la producción de garbanzos

Alimentos

No faltan en los mercados agropecuarios los cosechados en el país, que son pequeños, pero de buen sabor y con la ventaja de ser más baratos.

A los cubanos, con muchas tradiciones de la cocina española en su haber, les encantan los garbanzos, un plato de lujo porque para prepararlo como Dios manda, dicen, “hay que echarle todos los hierros”, algo que no está al alcance de muchos bolsillos.

Una buena noticia: El tabaco marcha bien

Cosecha de tabaco

Pinar del Río tributa a la industria del torcido la totalidad de los denominados capotes y tripas.

Pinar del Río, provincia en el extremo occidental y mayor productora de tabaco en Cuba, está a las puertas de una prometedora cosecha, según afirman los cultivadores de la hoja, satisfechos por la lozanía de las plantaciones y el buen secado de la materia prima a resguardo en las casas de cura.

Luis Galvez, Director del Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña

Entrevista

El FitoMas-E es quizá el productos más significativo que ha desarrollado el Icidca.

En declaraciones a Prensa Latina, el director del Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar (Icidca), Luis Gálvez, ha asegurado que los dos millones de litros de FitoMas-E, un bioestimulante natural de los cultivos desarrollado por la institución que preside, fabricados en 2009, han contribuido a ahorrarle a la Isla cerca de nueve millones en la factura de la producción agrícola.
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Comenzó la cosecha de patatas

Agricultura

Los productores de papas, casi todos empresas estatales, se proponen lograr una cosecha superior a la del pasado año.

El inicio de la cosecha de papas es noticia en Cuba, donde este tubérculo es uno de los alimentos preferidos aunque su disponibilidad casi nunca está a la altura de la demanda, y en radio bemba, donde la expresión “la papa ayuda” es reflejo de lo que aporta a la mesa del cubano, ya muchos se frotan las manos con la pronta aparición en los mercados agropecuarios.